Freidora de aire, olla y horno microondas. Con esos tres aparatos sueles solventar la gran mayoría de comidas que se hacen al día. Pero son tres, y ocupan cada uno su espacio. ¿Y si hubiera una forma de combinarlos? Xiaomi la ha descubierto.
En enero de este año conocimos a la trifecta mágica de la cocina, su Xiaomi Mijia Smart Steam and Bake Integrated Machine P1, un horno-air fryer-vaporera que te ahorra tres aparatos. Y aunque aún no se vende de forma global ese aparato, a muchos nos encantaría tenerlo en casa.
Xiaomi Mijia Smart Steam and Bake Integrated Machine P1, el combo de aparatos para cocinar
Con un tamaño rectangular tipo horno portátil, y un aspecto que hace pensar en el típico microondas, resulta que el Mijia Smart Steam and Bake Integrated Machine P1 es todo eso que su nombre indica, porque puedes usarlo como freidora de aire y hacer todas las recetas que se hacen con una air fryer.
Pero también integra elementos para cocinar con vapor como si usaras una olla con agua. Y de remate, es microondas también. Hablamos de un aparato que te ahorra el usar varios al mismo tiempo, y que es el epítome de la cocina sana, porque mezcla los conceptos de freidora de aire y vaporera.
En mi caso uso esas dos -y también la arrocera-, por lo que esta máquina sería estupenda porque me ahorraría mucho espacio y no tener que sacar la vaporera ahora, o la air fryer:
- La función de horno cubre un amplio espectro de temperaturas que van de los 40°C a los 230°C, y ofrece un control preciso con incrementos de 1°C para un horneado ideal.
- La función de vaporera incluye un sistema de vapor de doble inyección directa de vapor de 1600 W capaz de liberar vapor en 30 segundos. Además, dicho vapor se recicla enfriándose en un condensador, por lo que se vuelve a convertir en agua que es recogida en un recipiente para reaprovecharla y que el vapor se mantenga constante durante la cocción
- La función de freidora de aire, el aparato te una opción de cocción baja en grasas, reduciendo el contenido de aceite hasta en un 8,1%, mientras que el modo de cocción lenta ofrece una opción de conservación de nutrientes, ideal para caldos y sopas de hierbas.
Una Air Fryer, un horno y una vaporera, todo a la vez
Con hasta 150 recetas accesibles a través de la app de Xiaomi Home, puedes manejar el aparato desde el móvil y hasta configurar ciclos de cocción de varias fases con opciones personalizables. El horno dispone de cinco modos de limpieza automática, entre ellos desinfección por vapor a alta temperatura y una cómoda función de secado con un solo toque para eliminar la humedad residual.
Con una puerta de vidrio templado para mayor seguridad, una salida de humos situada en la parte trasera y hasta pantalla TFT, la Xiaomi Mijia Smart Steam and Bake Integrated Machine P1 solo se vende de momento en China y a un precio estupendo: 1983 yuan, 240 euros al cambio. Por ese precio tienes el triplete de la comida sana. Y repito: ojalá Xiaomi lo traiga a su catálogo global.
Vía | IT Home
En Mundo Xiaomi | Xiaomi estrena aparato para la cocina, y este turbo extractor se puede usar incluso con gestos si tienes las manos sucias
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La noticia
Horno, olla y microondas, el aparato mágico de Xiaomi que te ahorra trastos en la cocina
fue publicada originalmente en
Mundo Xiaomi
por
César Otero
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